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哺乳期婦女膳食關鍵推薦
2016年07月25日來源: 瀏覽次數:

 

 

哺乳期婦女膳食關鍵推薦

世界衛生組織建議嬰兒6個月內應純母乳喂養,并在添加輔食的基礎上持續母乳喂養到2歲甚至更長時間。乳母的營養狀況與母乳的質量密切相關,是泌乳的基礎。《中國居民膳食指南(2016)》對哺乳期婦女,在一般人群膳食指南的基礎上,給予以下幾點補充。

關鍵推薦:

l 增加富含優質蛋白質及維生素A的動物性食物和海產品,選用碘鹽。每天需增加優質蛋白質25g,鈣200mg,碘120μg,維生素A600μgRAE

l  補充鈣及維生素D,增加戶外活動。

l  均衡營養,愉悅心情,充足睡眠,促進乳汁分泌。

l  堅持哺乳,適度運動,逐步恢復適宜體重。

l  忌煙酒,避免濃茶和咖啡。

乳母一天的食物建議量:

谷類250~300g,薯類75g,雜糧不少于1/5;蔬菜類500g,其中綠葉蔬菜和紅黃色等有色蔬菜占2/3以上;水果類200~400g;魚、禽、蛋、肉類(含動物內臟)每天總量為220g;牛奶400~500ml;大豆類25g,堅果10g;烹調油25g,食鹽5g

食物組合舉例:

 

1 每天多獲取25g優質蛋白質的食物組合舉例

組合一

組合二

組合三

食物及數量

蛋白質含量

食物及數量

蛋白質含量

食物及數量

蛋白質含量

牛肉50g

10.0g

瘦豬肉50g

10

鴨肉50g

7.7g

50g

9.1g

雞肉60g

9.5

60g

10.9g

牛奶200g

6.0g

雞肝20g

3.3

豆腐800g

6.4g

合計

25.1

合計

25.8

合計

25.0g

 

2 獲得1000mg鈣的食物組合舉例

組合一

組合二

食物及數量

蛋白質含量

食物及數量

蛋白質含量

牛奶500ml

540

牛奶300ml

324

豆腐100g

127

豆腐干60g

185

蝦皮5g

50

芝麻醬10g

117

蛋類50g

30

蛋類50g

30

綠葉菜(如小白菜)200g

180

綠葉菜(如小白菜)250g

270

魚類(如鯽魚)100g

79

魚類(如鯽魚)100g

79

合計

1006

合計

1005

注:不習慣飲牛奶或有乳糖不耐的乳母也可用酸奶替代

 

 

供稿:蔣琦
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